Beschreibung
Eine Pfanne für´s Leben!
Eine Gusspfanne ist das perfekte Kochgeschirr zum Schmoren und Braten, auch mit hohen Temperaturen. Boden und Wand sind dicker und verteilen und speichern die Hitze besser als eine schmiedeeiserne Pfanne. Diese punktet dafür mit geringerem Gewicht, was das einhändige Hantieren deutlich vereinfacht. Die Gusspfanne sorgt für bessere Temperaturverteilung bei punktuell arbeitenden Kochstellen, Z.B. Gas.
Eine Gusspfanne kann auf allen Herdarten (inkl. Induktion), Grill und sogar über dem Lagerfeuer verwendet werden. Das dicke Material speichert lange die Wärme – perfekt zum Servieren. Petromax Gusspfannen haben eine „pre-seasoned“ , also vorbehandelte, Oberfläche und können sofort benutzt werden. Natürlich verbessert sich die Patina beim weiteren Gebrauch.
Wie alle Eisenpfannen gehört auch eine Feuerpfanne nicht in die Spülmasche. Säurehaltige Gerichte, z.B, Tomatensoße oder Ratatouille kocht man besser in einer Pfanne aus Edelstahl.
Die Griffe werden natürlich heiß, daher bitte mit Topflappen bewegen.
Details:
- Material: Gusseisen
Fassungsvermögen: 2,5 Liter
Durchmesser am oberen Rand (innen): 28,9 cm
Durchmesser am oberen Rand (außen): 30 cm
Durchmesser Pfannenboden: 25 cm
Gewicht: 3,7 kg
Lieferumfang
1 x Feuerpfanne fp35
1 x Bedienungsanleitung (Deutsch/Englisch/Französisch)
