Reibeteller-Set "Berja"
Reibeteller-Set "Berja"
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• Set: Keramik-Reibe, Pinsel und Anleitung (mit Rezepten) im Stoffbeutel (100% Baumwolle)
• Geeignet für: Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Hartkäse, Schokolade,Früchte u.v.m.
• Design: • Grünes Spiralmuster, schlicht und schön
• Größe: Ca. 12,5 cm*2,5 cm
Keramik-Küchenreibe "Berja": Grün wie die Landschaft in den Alpujarras.
Die handgemachten Küchenhelfer aus Andalusien sind praktisch und sollten in keiner Küche fehlen. Knoblauch, Ingwer, Parmesan, Muskat, Nüsse, Tomaten oder Früchte, kreiere leckere Dips, mixe Marinaden oder würde Deine Speisen.
Weiche Zutaten werden rasch zu aromatischen Pürees gerieben. Muskat, Nüsse usw. werden mühelos fein gemahlen. Im Anschluss einfach mit dem kleinen Pinsel in den Topf befördern..fertig.
Einfach-gut!
Das Reiben bricht die Zellen der frischen Lebensmittel auf. Sie lassen sich sparsamer verwenden und die Aromen verteilen sich optimal im Essen. Sobets, Erdbeer-Matcha und, und, und, Deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Der 2-Minuten Dip-Tipp:
Reibe eine Knoblauchzehe und gib Olivenöl und etwas Salz dazu. Schon ist man eine schnelle Vorspeise fertig, die man mit Brot aus dem Reibeteller dippen kann. Geht fix und schmeckt nach Urlaub. Aus glasierten Keramik gefertigt, sind die Reiben langlebig, hygienisch und spülmaschinengeeignet.
Jede Reibe ist per Hand bemalt und ein Unikat. Wie leifern sie als Komplatt-set: reibe, Dosierpinsel und Anleitung (mit 3 Rezepten), verpackt in einem Stoffbeutel aus Baumwolle.
Ausflüg in´s Grüne
Die Ebenen um Berja sind dank seiner Quellen besonders fruchtbar. Zahlreiche Weinstöcke und Obstplantagen prägen das Bild am Rande des Tales.
* Die Anwendungsbeispiele zeigen einen neutralen Teller. Geliefert wird das ausgewähltes Modell (handbemaltes Unikat, Abweichungen möglich). Deko nicht im Lieferumfang.
Material-Info
Material-Info
Die schönen Reibeteller werden in Handarbeit in Andalusien gefertigt. Die Töpferei hat dort eine viele Jahrhunderte alte Tradition. In den Designs der Keramik-Reiben finden sich Einflüsse verschiedenster Kulturen (z.B. der maurischen) wieder.
Die besondere Textur wird mittels eines gezackten Rädchens in den feuchten Ton gedrückt. Ist er getrocknet, werden die Tellerchen glasiert und gebrannt. Dadurch sind die Reiben robust und langlebig und lassen sich problemlos im Geschirrspüler reinigen.
Wir liefern das Set mit einem Pinsel mit Kunststoffborsten. Er lässt sich einfach reinigen und enthält keine Tierhaare wie viele andere Pinsel.
Mit dem Stoffbeutel kann man das Set ohne weitere Verpackung verschenken oder den kleinen Küchenhelfer mit auf Reisen nehmen.
Anwendung
Anwendung
Knoblauch und trockene Lebensmittel (z.B. Muskatnuss) lösen sich rasch durch leichtes Klopfen. Weiches, z.B. Knoblauch, Ingwer oder Wasabi, schiebt man mit dem kleinen Pinsel (Farbe bitte beim Kauf auswählen!) zusammen und befördert sie in das Gericht. Noch einfacher geht es, wenn man zuvor etwas Öl oder Wasser auf die Reibefläche gibt.
Sollen Ingwer o.Ä. zu Tee verarbeitet werden, einfach nach dem Zerkleinern (vorsichtig) etwas heißes Wasser in die Reibe geben die Mischung in die Tasse gießen…fertig.
Zu Pasten gerieben schmecken Ingwer, Knoblauch usw. deutlich intensiver als geschnitten.
Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise
Die Reiben sind robust und langlebig. Bitte keine keine Gegenstände darauf stapeln, um die Reibefläche nicht zu beschädigen. Die Reiben sind weniger scharf als vergleichbare Metallreiben. Trotzdem bitte vorsichtig benutzen, um Verletzungen vorzubeugen.
Bei der Nutzung auf empfindlichen Oberflächen am besten ein Tuch oder ein Schneidebrett unterlegen, damit es nicht zu Kratzern auf der Arbeitsplatte kommt.
Die Reibeteller sind nicht für Kleinkinder geignet (Verletzungsgefahr). Das Set enthält Kleinteile (Pinsel), die von Kleinkindern verschluckt werden könnten.
Hersteller: Nico Hesselmann
Bergmannstr. 68 • 10961 Berlin
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