Beschreibung
Der Mudstone hat eine ca. 6000 er Körnung und eignet sich hervorragend für den Feinschliff von Messern. Wird der Schleifstein regelmäßig verwendet, bleiben unsere asiatischen Küchenmesser immer “Tomaten-scharf”. Deutlich stumpfe Schneiden sollte man mit einem groberen Stein vorschleifen. Natursteine müssen nicht gewässert werden und sind daher sofort einsatzbereit. Einfach oberflächlich mit Wasser benetzen und los geht´s. Nach dem Schärfen kann der Mudstone einfach abgetrocknet und wieder verstaut werden. Kunst-Schleifsteine sollte man erst trocknen lassen.
Der Name “Mudstone” stammt von dem feinen Schleifschlamm, der sich beim Schärfen der Messer bildet. Als vietnamesisches Naturprodukt variert das Aussehen immer etwas. Das ist bei vielen Naturschleifsteinen so und kein Mangel. Die Mudstones erhalten wir “sägerauh”. Damit es gleich losgehen kann, wird der eine Seite von uns abgerichtet (geglättet) und wir und legen eine praktische Schleifunterlage aus Gummi dazu. Die Steine haben auf der Unterseite oft kleine Macken, zum Schleifen ist die abgerichtete Seite vorgesehen!
