Beschreibung
Rostfreies Messer aus der “Buchsbaumserie”.
Mit der scharfen, klassisch geformten Klinge lässt sich einfach Fleisch schneiden oder tranchieren. Soll ziehend geschnitten werden ist der praktische Küchenhelfer natürlich auch für Obst und Gemüse bestens einsetzbar.
Ein Pallares Solsona Carbonstahlmesser sollte in keiner Küche fehlen. Jedes Messer wird von uns geschärft, bevor es auf die Reise geht. …auspacken, losschnibbeln. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Das ist praktisch, wenn man sich unterwegs nicht um die Pflege seines Messers kümmern kann oder will. trotzdem ist das Messer nicht für die Spülmaschine geeignet, der schöne Holzgriff nimmt sonst Schaden.
Herstellerinfo:
Die traditionsreichen spanischen „Pallarès Solsona“ Messer finden sich in tausenden Küchen. Die Brüder Pallares führen die letzte verbliebene Messerfabrikation in in der einstigen Messerhochburg Solsona in Katalonien, vergleichbar mit Solingen in Deutschland.
Details:
Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: ca. 22,5 cm
Klingenstärke (am Rücken, vor dem Griff): ca. 1,6 mm
Klingenmaterial: Rostfreier Stahl
Griff: Buchsbaumholz
