Beschreibung
Artikel mit Fehlern Form kleiner “Macken” oder Unebenheiten. Der Stab kann einfach gedreht werden, so dass man diese nicht spürt.
Der Keramik-Schleifstab ist verleiht Messerklingen wieder den nötigen “Biss”. Im Gegensatz zu den in Europa populären Wetzstählen, schärft Keramik ähnlich einem Schleifstein und ist somit auch für Messer aus Carbonstahl geeignet. Natürlich können Sie auch andere Klingen damit schärfen.
Das Material ist sehr fein. Ist das Messer deutlich stumpf, ist ein Schleifstein (z.B unser Kombistein) besser geeignet. Ein Keramik Schleifstab frischt die Schärfe auf und darf gerne regelmäßig benutzt werden.
Der Stab besteht komplett aus Keramik, der Handgriff ist glasiert. Wir liefern den Authentic Blades Schärfstab mit einer praktischen Aufhängeschlaufe aus Paracord. Wie auch bei den Messern handelt es sich um Handarbeit. Wenn ein Schleifstab nicht ganz gerade ist, ist das kein Mangel und er erfüllt seinen Dienst einwandfrei.
Zum Schärfen stellen Sie z.B. den Schärfstab mit der Spitze auf einen rutschfesten Untergrund z.B. einen feuchten Lappen. Dann führen Sie das Messer abwechselnd auf jeder Seite von Griff in Richtung Spitze in einem Winkel ca. 10-15º (je nach Messer) herunter bis das Messer scharf ist. Natürlich kann der Stab auch in der Hand gehalten werden. Das geht schneller und rasch hat man die Technik erlernt.
Tipp: Die Oberfläche kann mit einem Radiergummi einfach gereinigt werden, wenn der Abrieb die Poren zusetzt. Noch gründlicher geht es mit der groben Seite eines Küchenschwamms und etwas Scheuermilch.
Details:
2, Wahl
Handgemachter Keramik-Schleifstab
Schlaufe aus Paracord
Gesamtlänge ca. 32 cm
Abb. ähnlich
