Beschreibung
Vielseitiger Reibeteller aus Spanien.
Das praktische Utensil reibt so gut wie alles: Knoblauch, Ingwer, Hartkäse , Muskatnuss und vieles, vieles mehr. Man kann sogar mehrere verschiedene Lebensmittel nacheinander reiben und gleich auf dem Tellerchen zu leckeren Marinaden oder Dips vermengen.
Trockene Sachen werden einfach gerieben und lösen sich rasch durch leichtes Klopfen. Feuchte Lebensmittel lösen sich einfach, wenn man vorher etwas Öl oder Wasser auf die Reibefläche gibt. Zusätzlich leistet ein Küchen- oder Backpinsel gute Dienste, um die entstandenen Pasten aus den Zwischenräumen zu entfernen. Sollen Ingwer o.Ä. zu Tees verarbeitet werden, einfach nach dem Zerkleinern etwas heißes Wasser in die Reibe geben und ein paarmal hin- und her bewegen. Dann alles Zusammen in die Tasse…fertig. Werden Ingwer, Knoblauch usw. zu Pasten zerrieben, schmecken sie deutlich intensiver als in Scheiben oder Würfel geschnitten. Man benötig weniger der Lebensmittel und spart mittelfristig bares Geld.
Die “Zähne” sind robust und sehr langlebig. Man sollte aber keine anderen Gegenstände darauf stapeln, um sie nicht zu beschädigen. Die Reiben lassen sich (anders als die klassischen Knoblauchpressen) einfach reinigen und sind sogar für den Geschirrspüler geeignet.
Die Reibefläche ist etwas grober und schärfer als die der von uns ebenfalls sehr geschätzten “Finnland-Reiben”. Das ist gut bei weichen Lebensmitteln, aber man sollte etwas mehr Vorsicht beim Arbeiten walten lassen, um sich nicht zu verletzen.
Wir liefern die Reibe mit einer Kurzanleitung und im Leinenbeutel. Der schützt die Reibe oder kann für andere Dinge weiter verwendet werden.
Details:
- Größe: Ca. 12,5×2,5 cm
- Material: Keramik
- Handbemalt
- Dekor: Stracciatella
- Spülmaschinengeeignet
- Abbildung ähnlich, da es sich um Handarbeit handelt, sind die Dekore immer etwas unterschiedlich
- Material Beutel: Baumwolle
Dekoartikel sind nicht Teil des Lieferumfangs. Die Abbildungen der geriebenen Lebensmittel sind beispielhaft.
