Beschreibung
Wiegemesser für Kräuter, Kürbis Vieles mehr..
Das “VAY” hat eine etwas dickere Klinge (ca. 2 mm) und eignet sich damit auch zum Schneiden von Kürbissen, Melonen, Sellerie usw. Natürlich können auch Kräuter usw. damit wiegend zerkleinert werden. Dank der abgerundeten Klingenform auch bestens als Kuchen- bzw. Pizzamesser geeignet.
Ein Kunde hat die Messer unter die Lupe genommen: https://www.youtube.com/watch?v=LsW_UTDRhY4
Jedes Messer wird von uns geprüft und handgeschärft!
Details:
Klingenlänge: ca. 16 cm
Gesamtlänge: ca. 27 cm
Gewicht: ca. 103 g
Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
Klingenstärke: ca. 2 mm
Griffmaterial: Zedrachholz, geräuchert
Griff mit Stahl-Zwinge
Nicht rostfrei, nicht spülmaschinengeeignet!
Authentic Blade Messer werden ohne Schnickschnack und edlem Finish gemacht. Jedes Messer wird von uns geschärft!
Die Griffe bestehen aus dunkel geräuchertem Holz des Zedrach-Baumes – einem rasch wachsendem Weichholz, das sich leicht bearbeiten lässt. Kein Griff ist genau wie der andere und kleine Ungenauigkeiten sind eher die Regel aus Ausnahmen 🙂 Aber genau das macht ja auch den Reiz der Authentic Blades Messer aus.
Diese asiatischen Messer tragen zwar kein „Fair Trade“-Siegel, sind aber fair gehandelt, dafür steht das Label “Authentic Blades” seit Beginn. In der Gegend um Hanoi werden seit vielen Generationen Schneidwerkzeuge hergestellt. Früher wurden sie nur in den umliegenden Städten angeboten. Heute sorgen Authentic Blades zusätzlich für Abnahmesicherheit für die Messerschmiede. Das sichert die Lebensgrundlage vieler Familien, besonders angesichts industrieller Billig-Großproduktionen aus anderen Ländern.
Wenn es ganz schnell gehen muss: Die Produkte können auch bei uns in Berlin abgeholt werden. Einfach vorher unter 0172-3141920 anrufen oder eine Mail an post@bolle-scheese.de schicken und vorbeikommen.
