Beschreibung
Das CA VOI ist ein Traum für Fans schwerer Kochmesser. Das eher gerade Profil der handgeschmiedeten Klinge verrät, Hacken und vertikal Schneiden sind die Stärken den Küchenbeils. Dabei hilft auch das Gewicht von rund 500 Gramm. Das CA VOI liegt satt und richtig gut in der Hand. Die abgerundete Form spart Gewicht im vorderen Bereich, damit es nicht zu kopflastig wird.
Die Klinge verjüngt sich vom ca. 4mm starken Rücken zur sehr dünnen Schneide. Diese ist so scharf, dass sogar feine Tomatschenscheiben schneiden lassen. Die Klinge kann sonst Schaden nehmen. Hacken, Schnibbeln, Schneidgut auf die Klingen schieben und ab in den Topf. So einfach kann kochen sein. 🙂
Weil es wahrscheinlich in kaum einen Messerblock passt, hat es eine praktische Aufhängeöse. Im Übrigen macht ein handgemachtes Kochmesser an der Wand bei Gästen ordentlich Eindruck.
Jedes CA VOI wird von uns geprüft und handgeschärft, damit Sie gleich losschnibbeln können.
Harte Lebensmittel, wie Knochen oder Tiefkühlgut, sollten mit dem schicken Kochmesser aber nicht gehackt werden. Die fein geschliffene Klinge kann sonst Schaden nehmen.
Nicht rostfrei, nicht spülmaschinengeeignet!
